Kā audzēt San Marzano tomātus, mantojuma dārzeņus



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Tomāti (Solanum lycopersicum) visbiežāk ir saistīti ar Itāliju, taču tie ir cēlušies no Andu kalniem Dienvidamerikā. Kad eiropieši iebruka un iekaroja Jauno pasauli, viņi nosūtīja atpakaļ augu un sēklu veidā sastopamo jauno augu piemērus.

Neviens precīzi nezina, kā San Marzano tomāts nokļuva Itālijā, taču visbiežāk tiek stāstīts, ka sēklas 1770. gadā kā dāvanu no Spānijas Peru vicekaralības sūtīja Neapoles karalistei. Apdāvinātās sēklas tika iestādītas Neapoles karalistes Sanmarzano reģions. Iegūtie augi sauca savu vārdu no šī reģiona.

Kāda ir atšķirība starp San Marzano tomātiem un citiem tomātiem?

Sanmarzano tomāti ir plūmju tomāti, kas nozīmē, ka tie ir apaļi, nevis iegareni, pēc formas līdzīgi plūmei. Sanmarzano tomātus no citiem plūmju tomātiem atšķir ar plānāku un smailu galu. Arī augļa mīkstums ir biezāks, un tajā ir mazāk sēklu nekā citos plūmju tomātos. Garša ir stiprāka, saldāka un mazāk skāba.

Neatkarīgi no to izskata un garšas, San Marzano tomāti aug tāpat kā citi tomāti. Viņi ir nenoteikti, kas nozīmē, ka viņi turpinās augt un dot augļus, kamēr sals tos nenogalinās. Viņi aug četras līdz sešas pēdas garš, un viņiem ir nepieciešams piestiprināt ar kaut ko izturīgu, kas spēj izturēt augu un augļu svaru. Sanmarzano tomāti nav hibrīdi, tāpēc jūs varat ietaupīt sēklas nākamajam gadam. Tomāti ir pašapputes dēļ, tāpēc sēklas vienmēr būs tādas pašas kā vecākaugam.

Kā izaudzēt San Marzano tomātus no sēklām

Jums būs jāsāk sēklas telpās sešas līdz astoņas nedēļas pirms pēdējā sala datuma. Stādiet sēklas in collu dziļi, pēc tam miglu augsnē, lai to samitrinātu. Karstums ir kritisks, lai audzētu tomātus. Glabājiet sēklas uz siltuma paklāja no 70 ° F līdz 80 ° F. 75⁰F ir ideālā temperatūra. Dīgšanai vajadzētu notikt septiņu līdz desmit dienu laikā.

Pārstādiet katru stādu savā 4 collu podā, kad viņi izstrādā pirmo īsto lapu komplektu. Pārstādot, iestādiet katru stādi augsnē līdz pirmajam īsto lapu komplektam. Gar apglabāto kātu veidosies jaunas saknes. Mēslojiet stādus ik pēc septiņām līdz desmit dienām ar 10-10-10 mēslojumu. Sabalansēts mēslojums ir labs lapotnei. Šajā brīdī jūs vēlaties, lai augi audzētu lapotni, nevis augļus.

Vienu līdz divas nedēļas pēc pēdējās sals jūs varat pārstādīt stādus brīvā dabā saulainā dārzā, kad nakts temperatūra vienmēr ir virs 50 aboveF. Tāpat kā jūs to darījāt, pārvietojot tos uz saviem podiem, apglabājiet stādus zemē līdz pirmajam lapu komplektam. Apbedītajam stumbram attīstīsies vairāk sakņu. Jo vairāk sakņu jums būs, jo lielāki augi augs un jo vairāk augļu tie nesīs. Novietojiet augus 36 collu attālumā, lai ļautu tiem augt bez drūzmēšanās, kas var izraisīt slimības sliktas gaisa cirkulācijas dēļ starp augiem. Divas līdz trīs nedēļas pēc stādīšanas ap augiem novietojiet tomātu būrīšus vai izturīgus balstus.

Kā audzēt San Marzano tomātus no iegādātajiem augiem

Pērkot San Marzano tomātu stādus no audzētavas, jūs tos iestādāt tāpat kā stādītu stādus, kurus pats audzējāt. Izrakt bedrīti, kas ir dziļāka par tvertni, kurā atrodas jūsu augs. Urbumam jābūt pietiekami dziļam, lai pirmais augu kopums būtu vienā līmenī ar augsnes augšdaļu. Pieskarieties trauka apakšai un viegli noņemiet augu. Novietojiet to bedrē un piepildiet augsni ap to, apglabājot augu līdz pirmajam lapu komplektam.

Apkārt tomātu augiem ielieciet mulčas slāni divas collas dziļi, lai augsne būtu vēsa un mitra un novērstu nezāļu augšanu. Saglabājiet mulču četrus centimetrus prom no kātiem. Neļaujiet mulčai pieskarties tomātu kātiem. Tas var izraisīt slimību un kukaiņu invāziju. Tā kā šie augi būs lielāki par stādiem, kurus pats izaudzinājāt, stādīšanas laikā ap tiem novietojiet tomātu būrīšus vai izturīgus balstus.

Kā Ferilize San Marzano tomātus

Jums būs nepieciešams mēslot augus, lai veicinātu maksimālu augļu ražošanu tagad, kad tie aug jūsu dārzā. Izmantojiet mēslošanas līdzekli ar zemu slāpekļa saturu, piemēram, 8-32-16 vai 6-24-24. Pārāk daudz slāpekļa radīs daudz lapotnes, bet ļoti maz augļu. Stādot tomātus, stādīšanas bedrītes apakšdaļā sajauciet lēni izdalāmu mēslojumu. Mēslojiet vēlreiz, kad redzat, ka augļi sāk attīstīties, izmantojot ūdenī šķīstošu mēslojumu. Jūs varat turpināt ūdenī šķīstošā mēslojuma lietošanu katru nedēļu, līdz augļi nogatavojas.

Kā novākt San Marzano tomātus

Sanmarzano tomātu stādi sasniedz briedumu un sāk nest augļus 85 līdz 90 dienu laikā pēc sēklu dīgšanas. Augļiem būs dziļi sarkana krāsa un stingrs pieskāriens. Viegli satveriet augļus un pagrieziet tos, līdz tomāts atbrīvojas no kāta. Alternatīvi, jūs varat izmantot šķēres vai atzarošanas un sagriezt kātiņus, no kuriem augļi karājas tuvu tomātiem.

Kā uzglabāt San Marzano tomātus

Novāktos augļus uzglabājiet telpās istabas temperatūrā vai ārpus telpām ēnainā vietā. Neatdzesējiet to ledusskapī, jo temperatūra, kas zemāka par 55⁰F, zaudē augļiem garšu. Tomātus uzglabās ilgāk, ja atstājat kātiņus un vāciņus uz vietas, līdz esat gatavs tos lietot. Lai iegūtu vislabāko garšu, tomātus izmantojiet septiņu dienu laikā pēc ražas novākšanas.

Jautājumi un atbildes

Jautājums: Vai ir iespējams apgriezt San Marzano tomātu augu? Mēs bijām viņus iesaistījuši, bet devāmies prom uz ilgāku atvaļinājumu, un, kad mēs atgriezāmies, viņi bija pieauguši tā, it kā būtu iesisti ar gamma staru!

Atbilde: Jūs varat apgriezt savu augu, bet tas nepalīdzēs. Sanmarzano tomāti ir nenoteikti, kas nozīmē, ka tie turpinās augt, kamēr sals tos nenogalinās. Savā dārzā es viņiem ļauju izaugt tik lieliem, cik viņi vēlas, jo vairāk augu nozīmē vairāk tomātu!

Jautājums: Vai San Marzano tomātus var audzēt traukos?

Atbilde: Jā, ja izmantojat ļoti lielus konteinerus. Augu garums ir no 4 līdz 6 pēdām, kas nozīmē, ka sakņu masa, kas atbalsta šāda izmēra augu, ir diezgan liela. Daudzi dārznieki tomātus veiksmīgi audzē 5 galonu traukos. Vispārējs īkšķis, audzējot tomātus traukos, ir tāds, ka jo lielāks, jo labāks trauks.

Jautājums: Vai Sanmarzano ir nenoteikts?

Atbilde: Jā, viņi ir nenoteikti, t.i., turpinās augt un dot augļus, kamēr sals tos nenogalinās. Viņi aug četras līdz sešas pēdas garš, un viņiem ir nepieciešams miets ar kaut ko izturīgu, kas iztur augu svaru.

© 2017 Caren White

Karena Vaita (autore) 2017. gada 7. martā:

Paldies! Pats esmu liels mantinieku ziedu sēklaudzētājs.

Bobs Ewings no Ņūbransvikas 2017. gada 7. martā:

Es vācu mantojuma tomātu sēklas, stādu dažas savā siltumnīcā un saglabāju sēklas. Laba informācija šeit.


Skatīties video: Dārza padomi: tomātu mēslošana


Komentāri:

  1. Milar

    Izklaidējošā informācija

  2. Ovid

    Es pilnībā dalos ar jūsu viedokli. There is something about that, and it's a good idea. ES tevi atbalstu.

  3. Newlyn

    Autoritatīvs izziņas viedoklis..

  4. Rendell

    Mēģiniet meklēt Google.com, lai saņemtu atbildi uz savu jautājumu



Uzrakstiet ziņojumu


Iepriekšējais Raksts

Mans pārskats par 3M roku masku (M3000)

Nākamais Raksts

Viegli augoši augi dārzā