Kā audzēt sīpolus


Kas ir sīpoli?

Sīpoli (Allium cepa) ir allium ģimenes locekļi. Tie ir saistīti ar puraviem, ķiplokiem un maurlokiem. Sīpoli, iespējams, ir viens no senākajiem pārtikas produktiem, kas cilvēcei ir zināms, tāpēc zinātnieki nav pārliecināti, kur tie radušies.

Ir pierādījumi, ka tie bija daļa no bronzas laikmeta diētām. Ēģiptes piramīdas uzbūvējušie būvstrādnieki tās ēda. Senās Grieķijas sportisti ēda sīpolus, uzskatot, ka tas uzlabos viņu sniegumu. Romiešu gladiatori berzēja sīpolus sāpošajos muskuļos. Viduslaikos, kad monētu bija maz, cilvēki maksāja īri sīpolos.

Tiem no mums, kuriem patīk gatavot, sīpoli ir daļa no aromātiskajiem līdzekļiem, ko izmanto lielākās daļas zupu un sautējumu pamatnēs. Dažām drosmīgām dvēselēm, ieskaitot mani, patīk ēst tās neapstrādātas salātos vai virs mūsu burgeriem.

Kāda ir atšķirība starp garajiem dienas sīpoliem un īsajiem dienas sīpoliem?

Termins “dienas garums” attiecas uz saules gaismas stundu skaitu 24 stundu laikā. Daži augi sāks augt un nobriest tikai tad, kad katru dienu saņem minimālu saules gaismas daudzumu.

Sīpoli ir trīs veidu. Garās dienas sīpoli radušies Ziemeļeiropā, kur vasaras dienas ir garas. Viņi sāks veidot spuldzi tikai tad, kad dienā saņem vismaz 14 stundas saules gaismas. Starpposma sīpoli sāk ražot sīpolus ar nedaudz mazāk saules gaismas, 12 līdz 13 stundas. Parasti tās sastopamas Dienvideiropā un Ziemeļāfrikā. Īsi dienas sīpoli ir nesen sasniegumi. Viņiem ir vajadzīgas tikai 11 līdz 12 stundas saules gaismas, lai sāktu veidot sīpolu.

Pirms stādīšanas pārbaudiet katras šķirnes dienas garumu.

Kā audzēt sīpolus no sēklām

Sīpolus ir viegli audzēt, taču, lai sāktu, tie var būt sarežģīti. Ja jūs tos audzējat no sēklām, jums ir pieejamas vairāk šķirņu. Divas lietas, kas jums jāzina, ja nolemjat sīpolus audzēt no sēklām: sēklām jābūt svaigām (vai dīgtspēja būs slikta vai tās nebūs vispār), un jūsu augi var nobriest un veidot sīpolus līdz četriem mēnešiem. . Jums vajadzēs sākt sēklas telpās četras līdz sešas nedēļas pirms pēdējās sals.

Kā sīpolu audzēt no sākuma

Lielākā daļa dārznieku sīpolu audzē no sākuma. Sākums ir stādi, kurus siltumnīcās audzējuši vietējie stādaudzētavas un pasūtījumu pa pastu katalogi. Sākuma izmantošanas priekšrocības ir tādas, ka tās nobriest ātrāk nekā augi, kurus esat sācis no sēklām, un tie ir mazāk pakļauti slimībām. Negatīvie ir tādi, ka sākumam ir pieejamas tikai dažas šķirnes. Vēl viens trūkums ir tas, ka sākumi priekšlaicīgi mēdz pieskrūvēt vai ziedēt.

Kā sagatavot augsni sīpolu audzēšanai

Sīpoliem ir nepieciešama pilna saule un labi nosusināta augsne. Ja jums ir māla augsne, pievienojiet nedaudz smilšu vai komposta, lai jūsu augsne iegūtu tekstūru un drenāžu. Paaugstinātas gultas vai rindas ir lielisks veids, kā audzēt veselīgus sīpolus.

Sīpoli ir arī smagie padevēji, kas nozīmē, ka tiem nepieciešama augsne ar barības vielām. Vislabāk ir pievienot augsnes grozījumus iepriekšējā rudenī, lai augsnei būtu iespēja tos absorbēt.

Kā audzēt sīpolus

Jūs varat izlikt savus stādus, ja tie aug no sēklām, vai augs sākas pavasarī, tiklīdz augsne sāk sasilt. Vieglās ziemas vietās pavasara ražas novākšanai jūs varat stādīt sīpolus rudenī. Sākumā sīpoli ir vēsas sezonas augi. Viņiem lapotnes veidošanai nepieciešama vēsāka temperatūra. Kad temperatūra sasilst, viņi pāriet uz sīpolu veidošanu.

Vienkāršākais veids, kā iestādīt savus startus, ir grunts, lai augsnē iespraustu 2 collu caurumus, kur iestādīt savus augus. Es izmantoju savu grumbu, lai stādītu sākumus un mazas spuldzes. Tas ir atzīmēts, lai parādītu, cik dziļi jūs stādāt, lai jūs vienmēr iegūtu pareizo dziļumu, kad jūs iedurat savu caurumu.

Plānojiet 4 līdz 5 collu atstarpi starp augiem, lai spuldzes varētu augt, un 18 collas starp rindām.

Jums vajadzētu dot sīpoliem vismaz 1 collu ūdens nedēļā. Pārāk maz ūdens, un spuldzes izžūs un sadalīsies. Pārliecinieties, ka jūs dzirdat tieši pie saknēm, nevis no galvas. Noderīga ir pilienveida apūdeņošana vai gara laistīšanas nūjiņa. Lai jūsu augsne būtu mitra, ap augiem ielieciet 2 collu mulčas slāni.

Mulčai ir arī tā priekšrocība, ka tā novērš nezāļu dīgšanu. Sīpoli slikti konkurē ar nezālēm. Ietaupiet sevi ar roku vai kapli ravējošajā darbībā un izmantojiet mulču.

Kā novākt un uzglabāt sīpolus

Kad jūsu sīpolu sīpoli aug, viņi sāks virzīties uz augšu no augsnes. Nemēģiniet viņus atkal iebīdīt vai apsegt. Viņi ir labi. Vēl nenovāc tos. Viņi nav gatavi.

Ja pamanāt, ka daži no jūsu augiem sūta ziedu kātiņus, nogrieziet tos. Jūs nevēlaties, lai jūsu augi tērētu enerģiju ziedēšanai un sēklu ražošanai. Jūs vēlaties, lai viņi koncentrētos uz spuldžu izgatavošanu.

Sīpoli ir gatavi ražai, kad to lapotne kļūst brūna un nokrīt. Uzmanīgi izrok tos un pēc tam noguldi tos siltā, gaisīgā vietā, lai izārstētos. Notīriet pēc iespējas vairāk netīrumu, bet nenoņemiet ārējos papīra slāņus. Viņiem izžūstot, saknes sarausas un sīpola tuvumā esošā lapotne izžūs. Tas noslēdz spuldzes un novērš puvi, lai tās varētu uzglabāt.

Aptuveni 7 līdz 10 dienas pēc ražas novākšanas saknēm un lapotnēm jābūt pilnīgi sausām, un jūs nogriežat saknes un lapotni vai saknes, bet atstājat lapotni, lai jūs varētu pīt sīpolus. Glabājiet ražu vēsā, sausā vietā. Pareizi sacietēti un uzglabāti sīpoli atkarībā no sīpolu veida saglabājas no četriem mēnešiem līdz vienam gadam.

© 2016 Karena Vaita

Mwamba mathews 2018. gada 7. novembrī:

Es mīlu lauksaimniecību

Karena Vaita (autore) 2016. gada 17. decembrī:

Paldies, uzplaukt!

Uzplaukt jebkurā gadījumā no ASV 2016. gada 17. decembrī:

Labi uzrakstīts. Jūsu zināšanas spīd cauri.

Karena Vaita (autore) 2016. gada 17. decembrī:

Paldies Odrijai Hovitai! Es to uzrakstīju, jo arī es pavasarī plānoju stādīt sīpolus. Paldies, ka lasījāt un komentējāt.

Odrija Hovita no Kalifornijas 2016. gada 17. decembrī:

Es tikai domāju par sīpolu stādīšanu šajā nākamajā kārtā - tik ļoti patika redzēt, kā tas šodien parādās manā barībā


Skatīties video: Rītiņš kūpinājumi. var būt labāks par šo?


Iepriekšējais Raksts

Dārzkopības kļūdas: iesācēju dārznieka atzīšanās

Nākamais Raksts

Padomi popkornu griestu faktūras krāsošanai